9月28日
ここ何日か風が強い日が続き、元気がなくなってきていたナスの葉が、すっかり飛ばされ寒々しい姿に・・・(T0T)
幸い、実は大丈夫でした(^∇^)v
9月25日
この前植えた、カブとニンジンと二十日大根が、だいぶわさわさと茂ってきたので、、間引いてみました!
→スッキリ☆
そして、間引いた葉はサラダにしました♪
大好きなツナ缶とざっくりと混ぜて、いただきました!実験兄が「ん?!これ何の葉っぱ??・・・でもこれ、栄養あるんだよね♪」と、もぐもぐ。間引いた葉っぱは、ベビーリーフ扱いになるのかな??実験兄は、たぶんベビーリーフをイメージしての発言だったんだと思います。そんな苦くもなく、食べやすいサラダでした!ごちそうさまでした!!
9月24日
運動会が終わり、連合体育大会が終わり、シルバーウィークが終わり・・・忙しかった9月もやっと山を越えてホッとしている野球実験母です。シルバーウィーク、野球実験一家は、長野にキャンプへ行きました!野球実験兄弟のいとこ一家と一緒に行ったんですが、BBQをして、川遊びをして、釣りをして、石釜でピザを焼いて、ドラム缶でお風呂に入って、もちろん野球もして・・・・盛り沢山で楽しかったです♪帰ってきたら、ニンジンの芽が出てました!!カブも二十日大根も茂ってきたし、間引きの時期ですね!
ナスの実も大きくなってきました!ピーマンも実が順調に大きくなってます!ナスの枝がピーマンのところに攻めてきていて、まるでピーマンにナスが生っているみたいです(笑)
9月17日
今日は、発育経過を見てみました。ナスは、またまた背が高くなり、少しですが実も出来ています。うどん粉病みたいな葉が何枚かあったので、薬をかけておきました。下のほうの葉が、だんだん黄色くなって落ちています。ピーマンは、まだどんどん実をつけています!
二十日大根と、カブの芽が出てきました!!かわい~♪ ニンジンは、まだみたいです。別のプランターに植えた小松菜も芽が出てきました!
二十日大根
カブ小松菜
9月14日
今日は、おやさいをたくさん収穫しました!!まず、ゴーヤ。左から3号4号5号をまとめて収穫です!大きさは、交配した時期に合わないんですが、中を切ってみると収穫時期をちょっと過ぎたものと、ちょうどいいもの、まだのものとでは種や中綿の具合が明らかに違ってて、驚きでした。次にピーマン。手前の苗からは3個採れたので通算67個目、奥は2個採れたので通算27個目です!!ナスは、手前から大きいのを1個で通算18個目です。
ゴーヤは小さいし、苦味もあんまりないかなぁ?と思って、厚めの輪切りに塩を振ってしばらく置いて、焼きました。ピーマンは、細切りにしてツナと玉ねぎと炒めました。ナスは、豚肉の薄切りをまいて、ポン酢をかけて電子レンジでチン♪しました。さぁ、いただきます!!
ゴーヤは、野球弟、見るなり拒否反応(笑)「1個だけ味みてみて!!」と、お願いして嫌々食べてみたら・・・「(もぐもぐ)ふ~ん」と、まんざらじゃない反応(^皿^)v結局、その一つしか食べなかったけど、悪くなかったみたいです♪実験兄は、ゴーヤ好きだし食べてくれました!ピーマンの炒め物は、まぁよく出てくる献立だし、特にコメントもなくもぐもぐ・・・。ナスの豚肉巻きは、レシピを見て初めて作ってみたんですが、簡単だし子供たちのウケもよく、これはありです!レパートリーが増えました(^∇^)vごちそう様でした!
9月12日
今日は、秋野菜を植えました!たくさん育ててみたいものがあって悩みましたが、坊ちゃんかぼちゃを植えていたプランターに、ニンジンとカブと二十日大根を植えました!(これでも、厳選したんですが・・・)ニンジンとカブの相性はいいみたいで、収穫が楽しみです♪
9月10日
今日は、小学校の運動会でした!天気もよく、気持ちのいい秋晴れの中、野球実験兄弟は元気に活躍してました!!その後を追い、野球実験父母はカメラだビデオだ応援だと、大忙しでした!!おかげで4人とも、こんがりといい色になりました(*^∇^*)
さて今日は、発育測定の日なんですが、ナスはとっくに支柱を越えてしまい測定不能に。ピーマンは、横に横に生長していっているようで、どこを測ったらいいかわからくなってしまいました。なので、『発育経過』にしました!この前、アブラムシの薬をまく前にかなり小さいものまで収穫したからか、最近とんと収穫が出来てなかったんですが、ぼちぼち出てきましたね♪ナスもピーマンもいい感じだと思います!アブラムシもとりあえずは沈静化していっているようで、一安心。近々ある出あろう収穫に日を、楽しみに待ってます!
ナス、支柱越え☆
こんな感じです。
さて昨日は、ゴーヤ2号の交配20日後ということで、熟しすぎないようにキッチリ収穫です!このまな板は、1マス1センチなので・・・・10センチですね!かわいいゴーヤ君です。おそるおそる切ってみると・・・・種の周りは赤いけど、ぎりぎりセーフでしょう?!ゴーヤ独特の香りが広がります。
→→
今日はこのゴーヤで、『ゴーヤオムレツ』を作ります。種と中綿を取り、薄切り、塩もみをして玉子と一緒に焼きました。ゴーヤは、この前の熟れ過ぎのときとは違い、切っててもシャキシャキといい音でした!賞味期限の近いとろけるチーズがあったので、これもどかん!と入れて焼きました。
じゃ~ん☆
できたてを、いただきます!!ふわふわ玉子ととろとろチーズにほろ苦ゴーヤ♪おいしかったです!ちょっと玉子が多かったかな(><;)
9月5日
朝晩は、だいぶ涼しくなってきたものの、まだまだ残暑厳しい日が続きます。夏休みが終わってからも、運動会の練習・運動会の応援の練習・野球の練習・・・と、暑い中頑張っている野球実験兄弟です。ガンバレ!!
今日は、前回収穫したピーマンと、実験兄が学校で栽培しているおやさいをもらってきたのとで、『ひじきとお野菜のツナ炒め』を作りました。学校から帰ってきた実験兄が、ポケットから(?!)このおやさいを出してきて、「もらった!」と・・・。どうやら、自分で栽培してるものではないそうなんですが、小さいゴーヤとさやインゲン、大事にいただきます。
かわいい!色が濃い!!
戻したひじきと、細切りにしたピーマン・ゴーヤ・さやいんげん・彩りのにんじんをツナ缶(油ごと)で炒めて、塩コショウできりっと味付けしていただきました。埋もれているゴーヤとインゲン・・・実験兄は探しながら食べてましたが、わからないうちに食べ終わっちゃいました。ゴーヤは、小さいながらも薄切りにして、塩もみしたので特に気にならずに食べれましたvごちそうさまでした!
9月3日
今日は、発育測定の日です。ナスは、6.0cmと4.0cm伸びてました。手前のナスは、もう支柱のてっぺんまで伸びてて、これからなるんでしょうか??ただ、そのてっぺんまで伸びたナスですが、アブラムシがやっぱりひどくて、かけた薬のせいなのか、アブラムシたちのせいなのかm葉といい茎といいテッカテカのベタベタです。薬、かけ続けたほうがいいですかね??ピーマンは、背丈にはほぼ変化なし。こちらもアブラムシですね。ただ、なすよりはベタベタじゃないかな?だいぶ葉が落ちました。
葉が、黄色いです。
そのほかの、おやさいたちです。グリーンカーテンは、ここにきてだいぶ茂ってきました!朝顔とゴーヤが混じっちゃって、朝顔のツルにゴーヤが生ってるようにも見えたりして、おもしろいです。そんな葉にまぎれて、ゴーヤ5号も出来てました!わかんなかった~。最近、蝶なんかの虫がよく飛んできてるんで、交配してくれたんですね!
朝顔とゴーヤのグリーンカーテン♪
ゴーヤ5号です☆
9月1日
ゴーヤが大きくなり、熟し収穫しました!!
8/218/22
8/238/24
8/258/26
8/288/30
8/31
順調に大きくなって、もういいかな~?もういいかな~??と、眺めていたら、「うわっ!黄色くなってきてる!!」とあわてて収穫しました。確か、交配してから20日で収穫できるとか。ちょっと眺めすぎましたね(反省)
約10cm!小さいけど立派です。
中を開けると、こんなでした(+w+;)
やっぱり、熟しすぎてました(T0T)一切れ生で食べてみると、まぁ食べられなくはないかな!ということで調理です!!いろいろレシピを見て、苦くないという『ゴーやのおひたし』を作りました。いつもは炒めるゴーヤを今日は、茹でます。茹でると苦くないそうなんですが・・・種をとり、切って茹でて鰹節をかけ、ポン酢でいただきました。
反応は・・・・「にっが~(>м<)」です。確かに苦かった・・・。何が悪かったのかなぁ??何か工程を抜かしちゃったのかもしれないんですけど、確認して再チャレンジです!!せっかくの初収穫・・・苦いです。
でも!!このゴーや1号の生長しているそばで、2号3号4号が大きくなっているんです!!次こそはいい時に収穫して、おいしくつくるぞ!!
2号3号
1号のそばに4号