野球実験さん親子 おやさいブログ大作戦

2009年8月

ピーマンの浅漬けを作ってみましたが・・・(^^;

2009年8月26日 水曜日

8月23日
ピーマンとナスを収穫しました!!「いつも、俺たちばっか収穫してるで、今日はしていいよ!」と、譲ってもらい、今日は野球実験母が収穫です。ピーマンは、48個目までいきました!!
  
大きいのだけを選んで収穫しましたv今日は、『ピーマンの浅漬け』と、『麻婆ナス』です♪ 浅漬けは、ピーマンを刻んで市販の浅漬けの素に漬けとくだけです。
  
麻婆ナスは、もちろんおいしくいただきました!!ナスがちょっと大きくなりすぎてたみたいで、種が少し気になりましたね。ピーマンの浅漬けは、じつは作るの初めてで、どうかなぁ~??って感じで出してみました。すると、実験兄がパクッ!「うん、ありだね~!(モグモグモグ・・・)うわ、にっが(××)!!」でした(笑)食べてみると、ピーマン嫌いな人が嫌がる『ピーマンの嫌なところ』がかなり強く出ていて、ピーマン好きな人にはたまらない大人っぽい味になってました。私は好きでしたが、子供たちはそれから食べてくれませんでしたね(^^;)
夏休みも、もう終わりが見えてきました。二人が宿題として描いた絵です。
実験兄画『ピーマン』
野球弟画『ナス』

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発育測定⑫と、ゴーヤー日記と、大葉餃子。

2009年8月21日 金曜日

8月20日
またまた、1週間がたちまして、発育測定の日になりました。

なすは、7.5cmと10.5cm伸びてました。次回には、支柱を越えているかもしれません。ピーマンは、1.0cmと1.5cm伸びてました。写真では分かりにくいですが、横に横に広がっています。
そして今、ピーマン・ナスに続いて成長してるのがゴーヤーです!!大きくなってきましたよ~!!
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う~ん、こうやって見ると、いつも画面いっぱいに写してるせいで、ゴーヤーのサイズの違いが分かりにくいですね(^-^;)でも、ネットにかかる感じなんかで、少しは大きくなってるのが分かるとうれしいです。
そして今日は、以前小松菜の種をいただいた友達に、またまたたくさんの大葉をいただきまして、ず~っと作ってみたかった『大葉餃子』に挑戦しました!ニラの代わりに、大量の大葉を使う餃子です。ザックザック大葉をみじん切りにするんですが、すでにもういい香り♪ 混ぜて、こねて、包んで・・・そして、上手に焼きました!!
なかなかv
食べてみると、もう想像通りのおいしさ!!すっごい大葉が感じられました!!あまりの強い大葉感に、子供たちのウケが心配でしたが、2人とも『おいし~~☆』と、大絶賛でした!!さっぱりしてるし、何個でも、何十個でもいける感じです。実際に、上の写真の分を3回焼いて完食でした!ただ、野球実験父だけは『味はおいしいが、具に一体感がないなぁ』と、辛口なコメントをいただきました・・・そこかぁ(*∇*;)

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発育測定⑪

2009年8月14日 金曜日

8月13日
今日は、11回目の発育測定の日です。おやさいたち、どうなっているでしょう??
  
ピーマンは、3.0cmと1.5cm、ナスは、7.5cmと9.0cm伸びてました!!ナスの生長には、素振りをしていた野球弟も手を止め「(しるしの場所を見て)最初はこんなに小さかったのに、もうオレよりでかい!!」と、驚いてました。でも、ナスはなんだか上に伸びるばっかりで、最近は実のなるのが少ないような気がします。それに対して、ピーマンは、伸びてませんが実が生る生る♪♪小さい赤ちゃんピーマンがたくさんあって、楽しみです!!日当たりをよくした作戦がよかったのかな??
わかりにくいけど、たくさんあります!
今朝の雨の中、雨宿りとしていたアマガエル君です。

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祝ゴーヤー雌花開花☆

2009年8月12日 水曜日

8月12日
雄花ばっかり、雄花しか咲かなくて、半分諦めていたうちのゴーヤーですが、やっと雌花が咲きました!!
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見とれていたら、うっかり交配をし忘れそうでしたが、無事交配完了ですv手に持っているのが雄花ですが、大きさも色もぜんぜん違いますね。
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8/12
毎日、少しづつ大きくなっていくゴーヤーです。大きくなって、食べるのが楽しみです!!

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ナスで実験(^皿^)

2009年8月12日 水曜日

8月10日
昨日収穫したナスなんですが、ある実験をしたナスでした!毎日おやさいたちを眺めていたところ、またまた野球実験母の実験心がうずきまして・・・。ナスって、へたで隠れているところは白くて、日に当たるとこはナスのあの濃い紫色で・・・日に当たらなかったらずっと白いのかな??と、思いまだ日のあたってないところにシールを貼って、どうなるか観察しました。
8/58/6
8/78/8
8/9
星型の青いシールを貼りました。そのシールがだんだん見えてきて、一日でこんなに大きくなるものなのかと、改めて驚きでした。そして、シールをはがします!!
星だ!!
きれいな星型がでてきました!!日に当たらないと、ナスは色付かないんですねぇ。大成功(母)v
そして、もちろんいただきます!もう一本のナスと一緒に『ナスと大葉の味噌炒め』を作りました。この大葉は、以前に小松菜の種をもらった友達の自家製大葉です!摘みたて新鮮で、愛情たっぷりのおいしい大葉です☆

切ったナスを油で炒め、同量の味噌とみりんで味付けして、火を止めてからみじん切りの大葉をあえます。大葉のいい香り☆大葉がいいアクセントになって、おいしかったです!ごちそうさまでした!!

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ピーマン順調♪

2009年8月10日 月曜日

8月9日
今日もピーマンがたくさん食べごろになったので、収穫しました♪
なすも、あるよ!
  
ピーマンは、13本☆ナスは、2本採れました☆ピーマンすごい!!ピーマンの手前の苗は今回で合計43個収穫しました!!今日は、採れたてピーマンで『ピーマンのキンピラ風炒め』を作ります。これは、野球実験母の母の得意料理で、我が家でも1・2位を争う、みんな大好きなピーマン料理です。ピーマンをザクザクッと切って、しょうゆと砂糖で甘辛く炒めただけなんですが、おいしい♪ 止まりません♪ 全部使って作りましたが、あっという間に食べちゃいました!気持ちい~~(^∇^)v
待ちきれません(笑)

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発育測定⑩

2009年8月6日 木曜日

8月6日
今日は、2週間ぶりの発育測定の日です。今年は日照不足とかよく聞きますが、なすは、25cmと21cm、ピーマンは、8.0cmと7.0cm生長してました!ナスは、よく生長してるし、ピーマンはたくさん実がなるし、順調ですね!

ナスの葉にうどん粉病らしき白い模様を発見(×0×)とりあえず、模様のあった2枚だけ取り除いておきました。もう、広がりませんように・・・。

そして、しゃくとり虫っぽいのも発見!!かわいいけど、葉っぱごと遠くに移動させました。

うちの緑のカーテンです。雄花しか咲かないゴーヤーと朝顔です。もうちょっと、カーテンらしくわさわさと茂ってほしいのですが、なかなか・・・。気にしてみると、結構見かけますね、緑のカーテンをされてる家。緑いっぱいで、いいですよねぇ(^^)♪

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一週間ぶりのおやさいたち。

2009年8月4日 火曜日

8月2日
お久しぶりです(^∇^)/おやさいたちの水やりを野球実験父に託し、一週間ほど野球実験母の実家に帰省していた3人です♪ 野球実験父が忙しい出勤前や、お疲れな帰宅後に、毎日せっせと水をあげていてくれたおかげで、久しぶりに会ったおやさいたちは元気に成長していました!ピーマンは、すずなり状態に、なすは枝がすごい伸びてるし、ジャンボナスがなっていました!!
  
ジャンボナスを、野球弟が収穫です!「これ、とれんよ~!!」と、はさみでも切れにくいほどに太くしっかりとしたナスの枝に、苦戦しながらの収穫となりました。
うっわ!でか!早く食べてぇ~♪
ずっしりと立派です!
そして、すずなりのピーマンも収穫♪ とってもとってもまだ採れる~\(≧∇≦)/20個もとれました~☆
すげーいっぱいあった
  
野球実験父の水やりのおかげですね☆今日は、当初からのリクエスト『ピーマンの肉詰め』です!
  
おいしいおいしいと食べすすみ、余るほど作ったピーマンの肉詰めは、余りませんでした(^∇^)♪ ジャンボナスは、イメージは『ナスステーキ』な感じで、分厚く切って焼いて塩こしょうで食べたんですが、和な味付けの方がよかったかも?!ステーキよりも、田楽系が合ったようです。これもこれで、ありですがね!ごちそうさまでした!
坊ちゃんカボチャですが、収穫も出来ましたし、うどん粉病も完治しないので、今日閉店しました。ナスの枝もびろびろとはみ出してきたので、紐でつってみました。ピーマンは、奥のほうの苗が実の付きが悪いので、よーく日に当たるように横向きのしてみました。

 

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実験カボチャを収穫!さて、中身は??

2009年8月2日 日曜日

7月23日
今日は、実験カボチャ(カボチャの雌花とぼっちゃんかぼちゃの雄花を交配させたカボチャ)を、収穫しました。じつは、この子もうどん粉病にかかっていて少し早いとは思うんですが、収穫しました。いっしょに、虫食いのひどかった小松菜も収穫しました。
  
「オレが、収穫する~~!!」という野球弟に収穫してもらいました!彼も、このへんてこカボチャが気になる様子(^皿^)ドキドキのカボチャの中身ですが、かぼちゃらしいきれいな黄色だけど、見るからに硬そうで香りも弱い感じ。まだ早かったようですねぇ。小松菜は、虫食いのひどいところはあきらめて、茎のところを頂きます♪どちらも、油で炒めて塩コショウで頂きました。

小松菜は、小松菜らしい苦味とシャキシャキの歯ごたえ♪ おいしく頂きました☆そして、問題の実験カボチャのソテー・・・・( ̄- ̄;作ってはみたものの、ん~どうする??と、三人が三人を見つめ箸が止まります(笑)まぁ、どっちも食べれるもんだし、いっちゃえ!と、まず野球実験母が毒見。ホクホクというより、シャキシャキした若い歯ざわりで、味もカボチャらしい味はかなり薄いですが、うん!かぼちゃ!!安心して、三人で食べました。「まぁ、ありかな(実験兄)」
そして、今日は発育測定の日でした。

なすは、9.5cmと12.5cm、ピーマンは5.5cmと4.5cm生長してました!

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